Yemek Tarifleri
Denediğiniz veya Deneyebileceğiniz Yemeklerin Tarifleirni Bulabilirsiniz
-
Bezeli Çilekli Pasta
Bu güzel günde güzel bir tatlı tarifi ile sizlerleyiz. Bezeli çilekli pasta ismi biraz garip dursada aslında son derece lezzetli bir pasta tarifidir. Beze deyince insanın aklına hemen tuzlu yemekler gelir ama hatırlatmak isteriz ki, baklava’larda bezelerden yapılıyor. Oktay Usta’da bunu farketmiş olacak ki bizlere Bezeli Çilekli Pasta’nın nasıl yapılacağını öğretti. Yanında bir bardak çay ile televizyon karşısında yenilebilecek çok…
Devamını Oku » -
Cevizli Sarma Baklava Tarifi
Kurban bayramına yaklaşık 1 hafta kaldı. evin erkekleri kurban seçerken evin hanımlarıda temizlik ve yemek işiyle uğraşıyorlar. Bayramların vazgeçilmezi olan baklavayı yapmakta bayanlara düşüyor. Artık herkes gidip pastaneden 1 kg baklava alıyor olsada ev baklavasının tadını asla tutamaz. Zamanı olan hanımlar ev baklavası yapmalı. Hatta biraz değişiklik arıyorsanız standart kabul edilen baklava yerine biraz daha şekilli bir baklava yapmanızı öneririz.…
Devamını Oku » -
Oktay Usta’dan Çikolata Parçalı Kurabiye
Kurban bayramına yaklaşık 1 hafta kaldı. Ülkemizde bayramlarda baklava yapmak artık gelenek haline gelmiş bulunuyor. Herkes baklava yapıyor desek yalan olmaz. Bu kadar fazla baklava oluncada insan bayramda değil baklava yemek, baklavayı görmek bile istemiyor. Eğer bayramda değişik birşey yapmak istiyorsanız çikolata parçalı kurabiyeyi deneyebilirsiniz. Çikolata parçalı kurabiye tabiki bir bayram tatlısı değil. Özellikle çay saatlerinde çayın yanında yenilebilecek çok…
Devamını Oku » -
Fırında Biberiyeli Sebzeli Tavuk Tarifi
Uzun bir aradan sonra tekrar birlikteyiz. Oktay Usta Tariflerinden birisi olan fırında Biberiyeli Sebzeli Tavuk ile yemek tariflerimize kaldığımız yerden devam ediyoruz. Bir zamanlar kuş giribi nedeniyle neredeyse kimsenin almadığı tavuk, bugünlerde tekrar eski popülerliğini yakalamış gibi görünüyor. Oktay Usta’da bunu değerlendirerek güzel bir yemek tarifini bizlerle paylaştı. Fırında Biberiyeli Sebzeli Tavuk tarifi bu akşam ne yapacağını bilemeyen bayanlar için…
Devamını Oku » -
Balıkesir Kaymaklısı Tarifi
Ülkemiz yöresel yemekler bakımından çok zengindir. Her ilimizin, her ilçemizin kendine has yemek kültürü, özel yemekleri vardır. Ayrıca her yemek bölgesinde güzeldir. Örneğin adana kebabı istanbulda da yapılıyor fakat adana’daki tadı vermez. Fakat Adana kebabı gibi bir tattan mahrum kalmamak için istanbul’da da adana kebabı yenilebilir. Bugünkü tarifimiz Balıkesir Kaymaklısı. Balıkesir’de bu tatlıyı bilmeyen yoktur. Geleneksel yemek haline gelmiş olan…
Devamını Oku » -
Portakallı Ördek Tarifi
Portakallı Ördek Tarifini Televizyonda pek çok kez duymuşsunuzdur. Özellikle aşırı zenginlerin oynadığı filmlerde lüks lokantalardaki menülerde bulunur. Günümüzde de lüks lokantalarda Portakallı Ördek yemeğini bulmak mümkün fakat fiyatıda oldukça yüksektir. Yapmasını bildikten sonra aynı yemeği evinizde de yapabilirsiniz. Kış sezonunun gelmesiyle portakallar pazarda yerini alıyor. Eğer avcılık konusunda biraz deneyiminiz varsa ördeğinizi kendiniz avlayabilirsiniz. Böylece Portakallı ördek yemeği çok ucuza…
Devamını Oku » -
Dilber Dudağı Tatlısı Tarifi
Ülkemizin mutfağı son derece zengin. Özellikle tatlı tariflerinde dünya’da önde gelen ülkelerden birisiyiz. ÖYleki her bölgemizin, her ilimizin tatlı tarifi kendine özgü. Bizde fırsat buldukça elimize geçen tarifleri sizlerle paylaşıyoruz. Sıradaki tatlı tarifimiz Dilber dudağı. Adını birçok kez duymuşsunuzdur. Özellikle Avrupa Yakası dizisinde bulunan Dilber Hanım ile özdeşleşti nerdeyse. Dilber Dudağının görüntüsü bile iştah açıcı. Bu yazıyı okuduktan sonra mutfağın…
Devamını Oku » -
Tarçınlı Armut Tatlısı | Oktay Usta
Oktay Usta yine güzel bir tatlı tarifiyle karşımızda. Tarçınlı Armut Tatlısı fazla ağır olmayan, yemeğin ardından yenilebilecek güzel bir tatlı. Televizyon programında Oktay Usta’nın programını izlediyseniz, izlerken canınız armut tatlısını muhakkak çekmiştir. Oktay Usta her zamanki gibi çok karışık bir tatlı yapmamış. Malzemeleri bulması son derece kolay ve Hazırlanışıda son derece basit. Bu tatlıyı daha önce hiç yapmamış olsanız bile…
Devamını Oku » -
Kuzu Etli Karnıyarık Tarifi | Oktay Usta
Oktay Usta‘nın meşhur yemeklerinin tariflerini vermeye devam ediyoruz. Şimdi tarifimiz Oktay Usta’nın Kuzu etli karnıyarık Tarifi. Televizyondan izleyenler bu yemeği gerçekten çok merak etmiş olacak ki, yemeğin ünü bizlere kadar geldi.Bizde Oktay Usta’nın sayfasında bu yemeği gördük ve sizlerle paylaşmak istedik. Kuzu Etli Karnıyarık özellikle özel günlerinizde, misafir geldiğinde vs.. yapılabilecek en güzel yemeklerden bir tanesidir. Özellikle misafirlerinize hünerlerinizi gösterebileceğiniz…
Devamını Oku » -
Şöbiyet Tarifi | Oktay Usta
Sonunda beklediğimiz Ramazan Bayramı geldi ve her evde değişik değişik tatlılar yapılmaya başlandı. Tabi bayram tatlısı baklavadır diyenlerde var. Ama herkesin baklava yapması bir yerden sonra bıkkınlık getiriyor ve artık baklavayı bırakın yemek, görmek bile istemiyorsunuz. Oktay Usta’nın tatlılarından birisi olan Şöbiyet bayram tatlısı olarak harikadır. Gerek misafirlere, gerekse kendinize verebileceğiniz en güzel tatlılardan bir tanesidir. Oktay Usta bu tarifi…
Devamını Oku »