Tv ProgramlarıYemek Tarifleri
Yaprak Ciğer – Yemekteyiz – Sibel
Yemekteyiz programında sibel hanım ana yemek olarak yaprak ciğer yapmıştı. Yaprak ciğer tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yapımı çok basit olup herkesin yapabileceği bir yemektir. Ciğer biraz daha ucuz olsa tam bir öğrenci yemeği olurdu.
Yaprak Ciğer
Malzemeler:
4 parça yaprak şekilde kesilmiş ciğer
Kimyon, kekik, nane
Un
Kızartmak için;
Sıvıyağ
Hazırlanışı:
Ciğerler önce una ardıdan baharat karışımına bulanır. Kızgın yağda iki taraflı olarak pişirilir. Pişen ciğerler tabaklara alınıp etrafına biraz süs yapılır ve servise hazır.
Tarif için Filiz Teyze‘ye teşekkürler.
Bence bu tarif içinde teşekkürü hakediyorum 🙂
http://www.filizteyze.com/yaprak-ciger-yemekteyiz-sibel