Tv ProgramlarıYemek Tarifleri

Yaprak Ciğer – Yemekteyiz – Sibel

249views

Yemekteyiz programında sibel hanım olarak yapmıştı. tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yapımı çok basit olup herkesin yapabileceği bir yemektir. Ciğer biraz daha ucuz olsa tam bir öğrenci yemeği olurdu.

Malzemeler:

4 parça yaprak şekilde kesilmiş ciğer
Kimyon, kekik, nane
Un

Kızartmak için;

Sıvıyağ

Ciğerler önce una ardıdan baharat karışımına bulanır. Kızgın yağda iki taraflı olarak pişirilir. Pişen ciğerler tabaklara alınıp etrafına biraz süs yapılır ve servise hazır.

yaprakciger

Tarif için Filiz Teyze‘ye teşekkürler.

1 Comment

Comments are closed.