Yemek Tarifleri

Kağıtta Balık Tarifi

176views

MALZEMELER

  • Aliminyum folye kağıdı
  • 8 çorba kaşığı domates
  • 2-3 adet yeşil biber
  • 2-3 sap maydanoz
  • 1/2 adet limon
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • yeterince tuz ve karabiber
  • arzuya böre kekik
  • 1 diş sarımsak

HAZIRLANIŞI

Folyo kağıt içine önce 6 kişilik domates ve defne yaprağı yerleştir. Üzerine balıklar dizilip bir tutam tuz ve karabiber serpilir. Yeşil biber kabuğu soyulmuş 2-3 limon dilim limon, 2 çorba kaşığı domates bir tutam kekik,kıyılmış sarımsak,ince kıyılmış maydaonoz ve tereyağı ilave edilip folyo kağıdı içindeki malzemeler dökülmeyecek biçimde paketlenir. İster zgara,ister yağsız tavada 10-15 dakika pişirilir.

Leave a Response