maydanoz ailesi

  • Sağlık Konularımaydanoz

    Maydanoz ile Gelen Sağlık | Maydanozun Faydaları

    Akdeniz ülkesi bitkisi olan maydanoz kök ve yapraklarından yararlanmak amacıyla üretilir. Yeşil yaprakları yemeklerde ve mezelerde garnitür olarak kullanılırken köklerinin de bazı yemek ve çorbalarda kullanılabilmektedir. Günümüzde üretimi yapılan maydanozlar başlıca 2 ayrı grupta yer almaktadır. 1 – Petroselinum crispum (Mill.) var. Neapolitanum Danert : Yaprak maydanozu olup yaprakları parçalı büyük ve küçük kıvırcık ve düz ince ve geniş olan…

    Devamını Oku »