Yemekler

Tv ProgramlarıYemek TarifleriYemekler

İkbalin Gürpınarın Mutfağı – Kömbe Tarifi

Malzemeler: 1 paket erimiş ılınmış margarin 2 su bardağı ılık süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 paket yaşmaya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un Yapılışı: Sütü hamuru yoğuracağınız kaba alarak mayayı ilave edin ,elinizle ezerek sütün içinde erimesini sağlayın.(Hamur kabaracağı için büyük bir kapta yoğurun.) Diğer malzemeleride ilave ederek ekmek hamuru kıvamında yumuşak bir hamur yapın. Üzerine nemli bir bez örtüp 2-3 saat kabarması için bekletin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alarak delikli makarna süzgecinin üzerine bastırarak şekil verin.(süzgeci ters çevirip arka yüzünü kullanın ,orjinalinde...
Tv ProgramlarıYemek TarifleriYemekler

İkbal Gürpınarın Mutfağı Pastane Poğaçası Tarifi

Malzemeler: 1 paket oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı ılık süt 1 çay bardağı ılık su (mayayı eritmek için) 1/2 paket yaşmaya 2 çorba kaşığı şeker 2 yumurta(1′inin sarısı üstüne) 2 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un Yapılışı : Margarin elle ezilerek yumuşatılır ve yumurtada eklenerek birbirine yedirilir. Süt,şeker,tuz ve ılık suda eritilmiş maya ilave edilir. Aldığı kadar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir ve 15 dk.dinlendirilir. İstenirse içine peynir,zeytin,ceviz gibi iç malzemesi koyup ılık ortamda 1 saat kabarıncaya kadar mayalandırılır. Üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizilir.180 derecede...
Tv ProgramlarıYemek TarifleriYemekler

İkbal Gürpınarın Mutfağı Kievski Tarifi

Malzemeler 1/ 2 bardak tereyağı Kızartmak için yeteri kadar sıvıyağ 8 adet tavuk gögsü ( derisi ve kemikleri çıkarılıp hafifçe yassıltılmış) 1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz 1 adet dövülmüş karanfil 1 yemek kaşığı kıyılmış sarmısak Biraz tuz ve karabiber 1/ 2 bardak un 2 yumurta ( çırpılmış) Galeta unu Tarif Bilgileri Kategori: Rus Yemekleri Puanı: 4 Tarifi Yazdır Yapılışı 1. Tavuk gögüslerini yağlı kağıt arasında döverek inceltin. 2. Tereyağını bir kasede karıştırarak yumuşatın. Kıyılmış maydanoz, karanfil, sarmısak, tuz ve karabiber katın ve sekiz eşit kısma bölün. 3. Tavuk gögüslerinin içine...
Sağlık KonularıYemekler

Kimyonun Yararları

Kimyonun Yararları Vücuda faydalı etkileri bilinen ve çok eski çağlardan beri kullanılan kimyonun tıbbi etkileri ve bunlardan faydalanma yöntemlerini şöyle sıralayabiliriz ; • Mide için yararlıdır, iştah açar ve sindirimi kolaylaştırır. • Kimyon mide ve bağırsaklardaki gazı söktürür. • Kimyonun Diyareyi hafifletici etkisi vardır. • Kimyon idrar söktürücü olarak kullanılabilir. • Kimyonun aynı zamanda sinirleri uyarıcı etkisi vardır. • Kimyonun terletici özelliği de bilinmektedir. Kimyonun bu etkilerinden faydalanmak için yaz mevsiminde kimyon bitkisinin çiçek şemsiyeleri henüz tam olgunlaşmadan önce kesilir. Toplanan çiçek şemsiyeleri gölgeli ve havadar bir yerde kurutulurlar. Yere...
Yemek TarifleriYemekler

İkbal Gürpınarın Mutfağı – Hafta içi Hergün

İkbal Gürpınarın Mutfağı Ekranların sevilen yüzlerinden İkbal Gürpınar yepyeni, leziz mi leziz bir programla yine Kanal 7 ekranında sevenleriyle buluşuyor. Bu kez hamarat ellerden çıkan birbirinden güzel tarifleri mutfağında pişirecek olan İkbal Gürpınar, kimi zaman da izleyicilerin buram buram lezzet kokan mutfaklarına konuk olacak. Anadolu’nun eşsiz lezzetlerinin de ekrana geleceği programda en güzel yemekler, hem göze hem damağa hitap eden sıradışı lezzetler canlı yayında ekrana gelecek. İkbal Gürpınar’ın sunumuyla hafta içi her gün ekrana gelecek olan İkbal Gürpınar’ın Mutfağında tadına doyulmaz sohbetler, birbirinden güzel yemek tarifleri eşliğinde ekrana gelecek. Sevgiyle...
Yemekler

Brezilya Salatası

MALZEMELER 600 gr kuşkonmaz 200 gr haşlanış mısır 300 gr Brüksel lahanası 100 gr fındık 1 adet limon 1 avokado, 1 porfakal sıvı yağ biber, tuz HAZIRLANIŞI Kuşkonmazları ve brüksel lahanalarını haşlayıp küçük küçük doğrayın. Avokadoyu ve portakalı soyup küp şeklinde doğrayın. Tüm malzemeyi salata tabağına koyup üzerine haşlanmış mısırı,fındığı, yağı, limon suyunu, biber ve tuzu katıp, iyice karıştırdıktan sonra servis yapın....
Yemekler

Andaloz Çorbası

MALZEMELER 2 çorba kaşığı haşlanmış pirinç 1 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı salça 1 tutam maydanoz tuz karabiber HAZIRLANIŞI Tencereye margarini koyup eritin. Unu ilave ederek bir süre kavurun, salçayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. 5 bardak su katıp kaynatın. Kaynayan suyun içine haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kıyılmış maydanozu ilave ederek karıştırın....
Yemekler

Ananaslı Pilav

MALZEMELER (6 kişilik) 3 bardak haşlanmış Amerikan pirinci 2-3 adet yeşil soğan 1 çay bardağı ceviz içi 1 çay bardağı kuru üzüm 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 adet ananas Yarım çay kaşığı zencefil Tuz HAZIRLANIŞI Yeşil soğan bir tavanın içine ince ince doğradıktan sonra, ceviz, kuru üzüm, tuz ve zencefil içine karıştırılıp tereyağı ile harlı ateşte 3-4 dakika pişirilir. Üstüne dilimlenmiş ananas ve haşlanmış pirinç ilave edilerek iyice pişirilir....
Yemekler

Acılı Pirinç

MALZEMELER 2 bardak tavuk suyunda haşlanmış Amerikan Pirinci 1 yemek kaşığı soya yağı 1 baş doğranmış orta boy soğan 1 adet taze doğranmış tere 2 diş doğranmış sarmısak 1 adet doğranmış acı biber HAZIRLANIŞI Soya yağını geniş bir tavada kızdırın. Soğan, pirinç, tere, sarmısak ve biberi ilave edin, iyice karıştırarak yaklaşık 3 dakika kadar daha pişirin. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz....
1 2 3 4 5 22
Page 3 of 22