Yemekler

Sağlık KonularıYemekler

Uzun Yaşamanın Sırları

Günümüzde daha uzun yaşamak istemeyen yoktur. Peki uzun yaşamak için neler yapmalıyız ?  Uzun yaşamanın püf noktası yediklerimize özen göstermek. Ne yediğimize dikkat edersek hem yaşam kalitemizi yükseltiriz hemde daha uzun yaşayabiliriz. Kısaca Sağlıklı beslenmek ömrü uzatır. Amerikan Kanser Araştırmaları Enstitüsü (AICR),vücudu kanser, kalp krizi, Alzheimer ve diyabet gibi ciddi rahatsızlıklara karşı koruyan besinlerin listesini açıkladı. İşte o 7 besin maddesi… Badem kötü kolesterolü kovuyor • Her gün, bir çay fincanın yarısını dolduracak miktarda, yani 30 gram badem yemeyi ihmal etmeyin. • Omega-3 asitli yağları açısından oldukça zengin bir besin olan...
Sağlık KonularıYemekler

Yediğimiz Besinlerde Yapılan Sahtekarlıklar

Günümüzde sahtecilik ve dolandırıcılık o kadar abartıldı ki artık yediğimiz ekmekten bile çalıyorlar. durum böyle oluncada sağlık açısından giderek kötüleşen bir toplum haline geliyoruz. Alışveriş yaparken, pazarlık yaparken güvendiğimiz kişilerle, tanıdığımız kişilerle alışveriş yapmaya özen göstermeliyiz.  Şimdi gelelim yediklerimize yapılan sahtekarlığa; - Soframızda her öğün bulunan ekmeğe karbonat katılarak rengi beyazlaştırılıyor. - Et terbiye edilirken %20-25 oranında su verilip ağırlaştırılıyor. Siz bir kilo diye alıyorsunuz ama onun sadece 750 gramı et. - Karabibere renk alması için kanserojen boya katılıyor. - Küf tutmuş ve bayatlamış peynirler, eritilerek eritme peynir olarak piyasaya...
Sağlık KonularıYemekler

Yediğimiz Besinlerin Faydaları

Günümüzde yediğimiz birçok besin hormonlu ve bu yüzden tam olarak tadını alamıyoruz. Aslında besinler o kadar çok faydası var ki...  Doğal ortamda yetişen meyve ve sebzeleri tüketmemiz gerekiyor. Eğer fırsatımı varsa kendi bahçemizde yetiştirelim ve hormondan uzak durmaya çalışalım. Lafı fazla uzatmadan bazı besinlerde bulunan  faydalara geçelim. Dut’un Faydaları Kan yapıcı ve enerji vericidir. Içeriğinde bulunan resveratrol antikanser özelliktedir. Dişeti iltihapları için kara dut şurubu faydalıdır. Japonyada yapılan bir araştrmaya göre beyaz dut yapraklarının extrelerinde bulunan bileşenlerin damar sertligini önleyici özellikte oldugunu göstermiştir. Aç karnına yenildiği takdirde bağırsakları çalıştırıcı özelliktedir. Beyaz dut...
Sağlık KonularıYemekler

İdeal Çay Demleme Metodları

Türkiye Dünyadaki en çok çay içilen ülkelerden birisidir. Fakat çayı doğru içiyor muyuz acaba ?  Çay için en önemli nokta demlemektir. Demlenme süresi, demlenme şekli çayın tadını değiştirmektedir. Aynı marka çayı, aynı suyla, aynı çaydanlıkta demleyen iki kişinin çayları arasında bile çok büyük fark bulunabiliyor. Şimdi gelin ideal çay demleme metodlarına bakalım. Her çayın demleme süresi farklı olmakla birlikte ülkemizde kullanılan fermante siyah çaylar için ideal süre 5 dakika. İyi bir çay demlemek için üç şey gerekli: Su, çay ve çay takımı… Çay ne denli iyiyse, sert ve kireçli suya...
1 2 3 22
Page 1 of 22